BREAD AHEAD
BREAD AHEAD โดนัท อันดับ 1 จากอังกฤษเปิดแล้ว สาขาแรกในไทยและเอเชีย พร้อมเปิดตัวรสชาติใหม่ Uji Matcha & White Chocolate Doughnut ที่ Gourmet Eats ชั้น G สยามพารากอน
สยามพารากอน และ Gourmet Eats (กูร์เมต์ อีทส์) ตอกย้ำความเป็น World-Class Food Destination ที่ยิ่งใหญ่และครบครันที่สุดในเอเชีย เปิดตัวโดนัท อันดับ 1 จากประเทศอังกฤษ “BREAD AHEAD” สาขาแรกในไทยและเอเชีย พร้อมเปิดประสบการณ์ที่เเรกของโลกสำหรับคอนเซ็ปต์
“Hot Doughnut Shop” โดยโดนัทจะถูกทอดสดใหม่ต่อหน้าทุกท่านพร้อม Live Baking Theatre ที่จะมอบประสบการณ์สำหรับลูกค้าทุกท่านที่จะได้เห็นทุกกระบวนการตั้งเเต่การขึ้นเเป้ง พร้อมเปิดตัวรสชาติใหม่ Uji Matcha & White Chocolate Doughnut เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะประเทศไทยเท่านั้น ให้รสมัทฉะแท้นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เข้มข้นตั้งแต่คำแรกที่ลิ้มลอง ร่วมสัมผัสความอร่อย ณ “BREAD AHEAD” Gourmet Eats ชั้น G สยามพารากอน
ร่วมสัมผัสความสดใหม่ที่เป็นซิกเนเจอร์ของแบรนด์ตั้งแต่ขึ้นการแป้งสด ครีมสด ไปจนถึงการทอดสดหน้าสาขา โดยเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงแทนการพึ่งสารคงตัว, Shortening, สารกันเสีย และ Emulsifier ทางร้านจึงแนะนำให้รับประทานทันที หรือภายใน 2 ชั่วโมง เพื่อสัมผัสรสชาติที่ดีที่สุด
- Low oil absorption: เครื่องทอดรุ่นพิเศษเฉพาะของแบรนด์นำเข้าจากอังกฤษ ที่ควบคุมอุณภูมิระหว่างทอด และเวลาทอดต่อด้านด้วยอุณหภูมิที่คงที่ ทำให้โดนัทไม่อมน้ำมัน และเมื่อรับประทานจะให้ความรู้สึกที่ Fluffy และ Clean มากกว่า
- ซับมันแค่ชิ้นละ 3 กรัมเท่านั้น
- โดนัททุกชิ้นทอดสด ด้วยน้ำมันคาโนล่าคุณภาพสูง ภายใต้มาตรฐานการควบคุมคุณภาพและความสดใหม่ของน้ำมันที่ใช้ทอดอย่างใส่ใจในทุกๆวัน
- Brioche doughnut จากใช้แป้งโม่สดนำเข้าจากอังกฤษ: เนื้อแป้งโดนัท เป็น Brioche doughnut ที่จะมีความหอม และ fluffy โดยใช้แป้งโม่สดนำเข้าจากอังกฤษ
- Healthier Option: Healthy กว่า เพราะใช้ Real Ingredient ทั้งหมด (นำเข้าเกือบ 100%) ตั้งแต่แป้งโม่สดจากประเทศอังกฤษ เนยแท้จากฝรั่งเศส ไปจนถึง Dairy Cream คุณภาพสูงจากฝรั่งเศส เพื่อรสสัมผัสที่หอม เบา และแตกต่างอย่างแท้จริงในทุกคำ ทางแบรนด์เลือกทอดด้วยน้ำมันคาโนล่า เพราะมี Saturated fat ต่ำ และ Vanilla จาก Madagascar แท้ ไม่มีแต่งกลิ่น
- 3 Days Fermentation: กว่าจะสามารถทอดโดนัทได้ ต้องผ่านการหมักถึง 3 วัน เพราะทางแบรนด์ใช้ Yeast สด และไม่ใส่สารเร่ง เพื่อให้ Yeast ให้ทำงานได้ดีที่สุด เพราะเราเชื่อว่า “เวลา” ก็เป็นหนึ่งในปัจจัยหลักที่ส่งผลต่อรสชาติ เราใช้แนวคิดการทำโดนัทด้วยหลักการแบบการทำ Bakery ทำให้โดนัทของเรามีความละเอียด และเป็นงาน Craft
ร่วมมิติใหม่แห่งประสบการณ์เหนือระดับของการกินดื่มที่ครบครัน สมบูรณ์แบบ และยิ่งใหญ่ที่สุดในเอเชีย ได้แล้ววันนี้ที่ BREAD AHEAD ชั้น G Gourmet Eats สยามพารากอน
